دسر

طرزتهیه دسر ساده با طالبی کم کالری

دسری خوشمزه مقوی وسریع مناسب تابستان

مواد لازم دسر کم کالری با طالبی

طالبی * نصف یک عدد آب ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۳ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه
عسل ۱ قاشق سوپخوری پودر هل برای پاشیدن روی دسرها

* طالبی را می توانید با ملون ، دسنتبو یا گرمک جایگزین نمایید ، نصف یک طالبی متوسط برای تهیه دسر کافی است

* از آب کاملا سرد با دو تکه یخ استفاده کنید

* بهتر است از ماست پر چرب استفاده کنید اما اگر برای کم کردن کالری می خواهید از ماست کم چرب استفاده کنید حتما آن را در تنظیف بریزید و آب اضافه اش را بگیرد


طرز تهیه دسر طالبی با ماست :

از میوه کاملا رسیده و خنک استفاده کنید ، بهتر است میوه از چند ساعت قبل در یخچال باشد تا کاملا خنک شود

طالبی را خرد کنید و از پوست آن جدا نمایید

اگر از یک مخلوط کن یا بلندر قوی استفاده کنید دسر بافت بهتری خواهد داشت و یکدست و همگن خواهد شد

میوه های خرد شده را به همراه ماست داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید

عسل ، آب سرد به همراه یخ و گلاب را اضافه کنید و با سرعت و قدرت بالا مواد را بزنید تا کاملا یکدست شود

برای طعم و عطر بهتر دسر حتما از پودر هل استفاده نمایید

می توانید دو عدد هل را با هاون کوچک بسابید و همان لحظه سرو از آن استفاده کنید که عطر هل بیشتر باشد

بعد از چند دقیقه مخلوط کردن مواد با سرعت و قدرت زیاد باید دسر به بافت کاملا یکدست شود

دسر طالبی را داخل ظرف مناسبی بریزید و روی آن را پودر هل بپاشید

دسر را در همان زمان آماده شدن سرو کنید و در یخچال نگذارید چون بافت آن تغییر خواهد کرد و قطعا طعم آن هم متفاوت می شود ، دسر را تازه میل کنید . به همین دلیل از یخ و میوه سرد در ترکیب مواد استفاه شده که دسر بعد از آماده سازی نیازی به یخچال نداشته باشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن
بستن