سالاد

طرز تهیه سالادی چینی مناسب گیاهخوران

سالاد سیب زمینی چینی از دسته سالاد های سبزیجات برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارن

مواد لازم
۳ لیوان سیب زمینی زنده شده – رنده درشت

۱ لیوان هویج رنده شده -رنده درشت

۵۰ گرم گشنیز خرد شده

۱ قاشق غذاخوری سرکه سیاه* یا سرکه انگور

۱ قاشق غذاخوری سویا سس

۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد

۱/۲ قاشق چایخوری شکر

نمک


طرز تهیه:

۴ لیوان آب را در ظرفی جوش آورده و هویج و سیب زمینی رنده شده را به مدت ۲ الی ۴ دقیقه دقیقه در آن بپزید.
بعد از ۲ دقیقه حرارت دیدن سیب زمینی و هویج را خارج کرده و در آب سرد بریزید تا مراحل پخته شدنشان پایان بگیرد.
در ظرف دیگری سویا سس را به همراه نمک، سرکه، شکر، روغن کنجد مخلوط کرده و سیب زمینی و هویج را به آن اضافه کرده و مخلوطشان کنید.
در مرحله آخر گشنیز خرد شده را بر روی سالاد اضافه کرده و سالاد را سرو نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن