دیزاین و طراحی خوراکی هانان

طرز تهیه نان گرد شکم پر با دیزاین

نان گرد شکم پر یک میان وعده مناسب برای بچه ها متنوع با انواع طعم های ومزه های متفاوت

 

نان گرد شکم پر

مواد لازم  خمیر جادویی

آرد شیرینی ٣ لیوان تقریبا

تخم مرغ ١ عدد

شیر یا اب ولرم١ لیوان( من شیر زدم)

روغن مایع ۶ ق غ

پودر خمیر مایه ١ ق م

نمک ١ قاشق چایخوری

شکر ٢ قاشق چایخوری


 طرزتهیه 

١ قاشق چایخوری شکر را شیر ولرم (در حدی که انگشت نسوزه ) بزنید و پودر خمیر مایه را روی آن بپاشید

١٠ تا ١۵ دقیقه با درپوش کنار بگذارید تا کاملا پف کنه. بعد ٣ قاشق غذاخوری آرد بهش بزنیدو کنار بگذارید.

تخم مرغ و بقیه شکر و نمک را با همزن بزنید. مایع خمیر را اضافه کتید.

٢/۵ لیوان آرد را یک جا اضافه کنید و آنقدر ورز بدید یا ١٠٠ مرتبه بکوبید تا چسبندگی خمیر گرفته شه و خمبر به دست تمیز خشک نچسبه.

نکته :

اگر نمیخواین نان شیرین باشه شکر نریزید کمی نمک به خمیر اضافه کنید 

داخل این نان به دلخواه از پوره سیب زمینی یا قارچ پنیر و با سبزیجات  دیزاین کرد اگر شیرین کردید با خامه یا کرم پر کنید

روی میز بقیه آرد را قاشق قاشق اضافه کرده و ورز می دیم. بعد جمعش کرده و داخل ظرف بزرگ چرب شده میگذاریم.

خمیر جادویی جزو بهترین خمیرهاست. میشه تا ٣ روز داخل یخچال نگهش داشت و هر وقت نیاز بود درست کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن
بستن