کوکتل سیندرلا
مواد لازم
آب لیموی تازه ۱ پیمانه
آب پرتقال ۴ پیمانه
آب آناناس ۴ پیمانه
طرز تهیه
آب میوه های ذکر شده را همراه با یخ در مخلوط کن ریخته و کاملا میکس میکنیم. این نوشیدنی تابستانی را می توانید در یک لیوان بلند سرو کنید و با لیمو تزئین کنید.
کوکتل استوایی
مواد لازم
آب گلابی ۳ پیمانه
آب آناناس ۳ پیمانه
آب زرد آلو ۳ پیمانه
آب لیموی تازه ۱ پیمانه
طرز تهیه
آب میوه های نام برده شده را به همراه یخ در مخلوط کن کاملا میکس می کنیم.
اسموتی ترکیبی
مواد لازم
۲/۱ لیوان آب زرد آلو
۲/۱ لیوان آب انبه
۱ عدد موز رسیده و بزرگ
یک قاشق غذاخوری ماست پرچرب
یخ به میزان دلخواه
طرز تهیه
مواد ذکر شده را با مخلوط کن کاملا میکس می کنیم. و در لیوان های سرو میریزم.
ضدگرمازدگی و تقويت کننده بینایی
کوکتل هویج، پرتقال و زنجبیل نوشیدنی تابستانی خوشمزه
مواد لازم
۳ یا ۴ عدد هویج شیرین
۱ عدد سیب بزرگ
۲ عدد پرتقال
¼ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
طرز تهیه
آب هر یک از میوه ها را میگیریم و با هم مخلوط میکنیم. و در انتها پودر زنجبیل را اضافه میکنیم. می توان به جای پودر زنجبیل، زنجبیل تازه را رنده زد و به نوشیدنی تابستانی اضافه کرد.
کوکتل شیر سویا، زردآلو و آب سیب یک نوشیدنی تابستانی متفاوت
مواد لازم
۸ الی ۱۰ عدد برگه زرد آلو
۲ لیوان آب سیب
۱۲۰ میلی‌لیتر شیر سویا
طرز تهیه
در ابتدا آب یک سیب را گرفته و برگه زردآلوها را به مدت یک شب در آن قرار می دهیم. سپس روز بعد با یک لیوان آب سیب تازه و شیر سویا کاملا مخلوط میکنیم. نوشیدنی تابستانی شما آماده سرو است.
نوشیدنی های تابستانی برای درمان کم خونی و چربی خون
شربت ریحان
مواد لازم
۱ و نیم فنجان شکر
۱ و نیم فنجان آب سرد
۱۰ برگ ریحان
طرز تهیه
ابتدا شکر و آب را مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار میدهیم. زمانی که شکر کاملا حل شد ظرف را از روی حرارت برمی داریم و برگ های ریحان را اضافه میکنیم. وقتی که سرد شد ریحان ها را خارج میکنیم و شربت را با آب، رقیق میکنیم. میتوانید نوشیدنی تابستانی خود را با یخ خنک تر و با برگ ریحان تازه تزئین کنید.
شربت آلبالو نوشیدنی تابستانی محبوب
مواد لازم
آلبالو ۱ کیلو
شکر نیم کیلو اگر البالو ترش باشه بیشتر
طرز تهیه
هسته های آلبالو ها را خارج میکنیم و یک لایه از آن ها را کف قابلمه میریزیم. سپس یک لایه شکر روی آلبالوها ریخته و بعد یک لایه ی دیگر آلبالو روی شکر میریزیم. قابلمه را روی شعله ملایم قرار می دهیم تا آلبالوها آب انداخته و بپزند. از آلبالوهای پخته میتوانید برای آلبالو پلو استفاده کنید. شربتی که باقی مانده را با آب رقیق کنید و با یخ سرو کنید.
کوکتل توت فرنگی و انبه
مواد لازم
۸ الی ۱۰ عدد توت فرنگی تازه
۱ لیوان آب انبه (طبیعی یا نکتار)
طرز تهیه
قبل از هر چیز مدتی توت فرنگی ها را درون فریزر قرار می دهیم تا کمی یخ بزنند.
در ادامه توت فرنگی ها و آب انبه را در مخلوط کن کاملا میکس میکنیم.
میتوانید نوشیدنی تابستانی خود را با قطعات توت فرنگی تزئین کنید.
طرز تهیه نوشیدنی های تابستانی خوشمزه
اسموتی زردآلو
مواد لازم
۱ لیوان آب زرد آلو
۱ عدد موز تازه و رسیده
نصف لیوان آب پرتقال
طرز تهیه
ابتدا آب زردآلو و موز را درون فریزر می گذاریم تا کمی سرد شده و یخ بزنند. در ادامه آب زردآلو و آب پرتقال را درون مخلوط کن میریزیم و موز یخ زده را نیز خرد کرده و به مخلوط اضافه میکنیم. همه مواد را کاملا با هم میکس میکنیم.
میتوانید نوشیدنی تابستانی و خوشمزه خودرا با میوه تزئین کنید.
تکته
درصورتی که به زردآلوی تازه دسترسی نداشته باشید می توانید از کمپوت زردآلو یا نکتار زردآلو نیز استفاده کنید.
فالوده سبز نوشیدنی تابستانی محبوب ایرانی ها
مواد لازم
۲ فنجان اسفناج شسته شده
۱ عدد گلابی یا سیب
زنجبیل تازه
آب لیموی تازه (نصف لیمو)
۱ و نیم فنجان آب
۱ قاشق غذاخوری دانه کتان (برای افزایش غلظت فالوده)
عسل یا شربت افرا (اگر می خواهید فالوده را تمیز کنید)
طرز تهیه
ابتدا دانه و ساقه سیب و گلابی را جدا کرده و میوه ها را خرد می کنیم. برای شروع آب و دانه های کتان را مخلوط میکنیم. و بعد اسفناج را اضافه کرده و در نهایت میوه و زنجبیل را نیز افزوده و میکس میکنیم. آب لیمو را نیز روی مواد میریزیم و باز مخلوط کن را روشن میکنیم. میتوانیم مخلوط را تست کرده و در صورت نیاز کمی عسل به آن اضافه کنیم و دوباره میکس کنیم. ضمنا میتوانید فالوده خود را با لیمو تزئین کنید
چند نکته لازم
در صورتی که طعم زنجبیل یا اسفناج را نمیپسندید میتوانید قبل از استفاده کردن آن ها را درون فریزر قرار دهید.
از دانه ی کتان برای افزایش غلظت فالوده استفاده می شود و همینطور به خاطر ارزش غذایی آن. میتوانید موز را جایگزین آن کنید.
این نوشیدنی تابستانی برای معده درد مفید است.
برای غلظت بیشتر و خنک تر شدن فالوده میتوانید مواد را با یخ میکس کنید.
