مواد لازم :
۱٫۵ لیوان شکر
۲ لیوان اب
مقداری گلاب
آبلیمو
تخم شربتی و اب۳ ق پر تخم شربتی و اب
چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
برای لایه اول : ۱٫۵ لیوان شکر و ۲ لیوان اب . مقداری گلاب و ابلیمو
لایه دوم : ۳ تا ق س پر تخم شربتی و اب
لایه سوم : چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
طرز تهیه:
نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه
و برای هر پارچ ۱٫۵ پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفرون و آبلیمو استفاده کنید
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده و از ۳ ق تخم استفاده کنید
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده وبعد به لایه اخر اضافه کنید واگر دردست نداشتید یا دوست نداشتید میتونید به لایه اخر آب ورنگ خوراکی اضافه کنید.
