طرز تهیه اسنک های خوشمزه سرشار از پروتئین

طرز تهیه اسنک های خوشمزه سرشار از پروتئین

اگر برای برنامه بدنسازی خود به پروتئین بیشتری نیاز دارید و یا میخواهید نیاز روزانه پروتئین خودتان را از یک منبع خوشمزه دریافت کنید با مجله آشپزی همراه شوید تا دستور تهیه ۶ کاسه پروتئینی خوشمزه را یاد بگیرید.

اگر به سالادهای مخلوط علاقه دارید، اما به چیزی قوی‌تر تمایل دارید، کاسه حبوبات در اختیار شماست. با ترکیب یکی از حبوبات، پروتئین، محصولی تازه و آجیل‌ها یا دانه‌ها برای قرچ قروچ، از این دستورات پیروی کنید که سرشار از ترکیبات مواد مغذی است که ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد. بهترین بخش آن چیست؟ این دستورات بسیار آسان هستند و تهیه آن‌ها وقت زیادی نیاز ندارد: می‌توانید از سه روز قبل حبوبات را پخته، اجازه دهید سرد شود، سپس درب آن را پوشانده و در یخچال قرار دهید.

فاروی ترد و میگوی سرخ شده
فارو، فرم کهن گندم است که سربازان رومی از آن تغذیه می‌کردند. فارو سرشار از فیبر، پروتئین و آهن است.

ترکیبات: فارو، سس سویای کم نمک، عسل، سرکه برنج بی‌چاشنی، نشاسته ذرت، سیر له شده، روغن هسته انگور، گل کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ایی نارنجی، پیاز قرمز، میگو، پیازچه.
کالری: ۳۹۹

کوینولای گرم با کلم و آووکادو
کوینولا، از نظر فنی یک دانه است و نه یکی از حبوبات، که در واقع یکی از معدود گیاهانی است که مملو از پروتئین است.

ترکیبات: سرکه بالزامیک، عصاره سبزیجات کم نمک، نمک حلال، فلفل سیاه، کوینولا، روغن هسته انگور، گوجه فرنگی گیلاسی، کلم لاکینتو، بادام، پنیر بز، آووکادو.
کالری: ۴۱۴

برنج قهوه‌ایی وحشی با گوشت و سیب
زمان آن فرا رسیده تا درباره برنج تجدید نظر کنید. برنج وحشی، گیاهی نیمه آبی است که سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد معدنی همچون منیزیم، فسفات و روی است.

ترکیبات: مخلوطی از غلات کامل و برنج وحشی، نمک حلال، فلفل سیاه، گوشت، روغن هسته انگور، قارچ، سیب سبز، مریم گلی تازه، جوانه‌های اسفناج، گردو، سرکه سیب.
کالری: ۲۳۶

تبوله لیمویی با جوجه کبابی
در انتخاب سالمون وحشی دودی یا قزل‌آلا به جای جوجه آزاد هستید.
ترکیبات: بلغور، روغن زیتون خالص، عصاره لیمو، آب لیمو، فلفل سیاه، نمک حلال، گوجه فرنگی، خیار انگلیسی، برگ‌های تازه جعفری، پیازچه، نعناع تازه، سینه جوجه، هسته کاج.
کالری: ۳۲۹

 

حریره بلغور ذرت با راتاتوی
حریره ذرت بسیار مغذی، غذایی است که از پودر ذرت درشت، بلغور قرمز، تهیه شده است.

ترکیبات: شیر خالص، عصاره مرغ کم نمک، نمک حلال، فلفل سیاه، بلغور ذرت آسیاب شد، پنیر پارمزان، روغن زیتون، موسیر، کدو، بادمجان، نخود، گوجه فرنگی.
کالری: ۳۷۳

کاسه صبحانه گرمسیری
کاسه حبوبات که نباید حتماً باب طبع باشد! این نسخه، از ارزن تشکیل شده، شیرینی آن از شیر نارگیل، شربت افرا و میوه‌های تازه همچون موز و انبه است.

ترکیبات: آب، نمک حلال، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، ارزن خام، شیر نارگیل، موز، انبه، شربت افرا، پوست نارگیل شیرین نشده، پسته.