مواد لازم چیز کیک ۳ دقیقه ای در ماکروفر
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
خامه ترش ۱۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
اسانس وانیل چند قطره
شکر ۳ قاشق غذاخوری
آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری
مربا یا میوه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
بیسکوییت یا شیرینی خشک خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
پنیر خامه ای ، خامه ترش ، سفیده تخم مرغ ، آرد ذرت ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس ۱ قاشق غذاخوری شکلات خرد شده و تکه های میوه یا مربا را اضافه کنید و کمی هم بزنید.
مواد را داخل فنجان بریزید و داخل ماکروفر با توان ۱۰۰% به مدت ۲ – ۳ دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای ماکروفرها در زمان پخت به فنجان نگاه کنید ، هر زمان بر روی مواد حباب دیدید ماکروفر را خاموش کنید. پخت بیش از اندازه چیز کیک را شکننده و خشک میکند ).
فنجان را از ماکروفر خارج کنید و خرده های بیسکوییت و ۱ قاشق باقی مانده شکلات را روی مواد بریزید. فنجان را ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چیز کیک سرد شود سپس سرو کنید.
