مواد لازم
کره: ۵۰ گرم
شکر:۱/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: ۱ ق چ
آرد: ۱و۱/۴ پیمانه
جوش شیرین:۱/۴ ق چ
اسمارتیز: به میزان لازم
۱-شکر، کره(کره نرم)، تخم مرغ و وانیل را در غذاساز مخلوط می کنیم.
۲-آرد و جوش شیرین را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم و در صورت تمایل اندازه ی یک مشت اسمارتیز هم به مواد اضافه کرده چند پالس می زنیم تا خرد شوند(در کل مواد کوکی نباید زیاد هم زده شوند).
۳-حال با اسکوپ بستنی یا قاشق معمولی کوکی ها را قالب می زنیم و روی انها اسمارتیز می چینیم.
۴-کوکی ها را در سینی که کاغذ روغنی گذاشته ایم چیده و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می پزیم. نوش جان
