سالاد الویه
مواد لازم
سینه مرغ پخته شد ه ۱ عد د
سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
نخود فرنگی ۱ پیمانه
هویج خرد شد ه ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم
ذرت پخته شد ه ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم
خیارشور خرد شد ه نصف لیوان ۱۰۰ گرم
سس مایونز رژیمی ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و آبلیمو به مقد ار لازم ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
سینه مرغ بگذارید با پیاز زردچوبه وفلفل پخته شود بعد به صورت نگینی خرد می کنیم.سیب زمینی آبپز شده را خورد کرده
با خیارشور و سبزیجات پخته و خرد شد ه مخلوط می کنیم.
سپس روغن زیتون، مایونز، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرد ه، خوب مخلوط کرد
به مد ت ۳۰ د قیقه رها می کنیم تا جا بیفتد .
سپس روی آن را با گوجه فرنگی تازه، و نخود فرنگی تزیین می کنیم.
سالاد الویه با ژامبون مرغ
مواد لازم
ژامبون مرغ ۱۰۰گرم
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
نخود فرنگی ۱ پیمانه
هویج خرد شد ه ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم
ذرت پخته شد ه ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم
خیارشور خرد شد ه نصف لیوان ۱۰۰ گرم
سس مایونز رژیمی ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و آبلیمو به مقد ار لازم ۱۰۰ گرم
سرکه سفید به میزان دلخواه
پودر گل پر ۱ ق غ
طرز تهیه
ابتداد سیب زمینی آب پز کرده بعداز سرد شدن پوره کنید ژامبون خورده شده خیار شور وهویچ به پوره اضافه کرده ذرت ونخود سبز ونمک وفلفل وپودر گلپر ریخته بعد سس را اضافه کرده از آخر آبلیمو وسرکه رو اضافه کرده کاملا همه مواد مخلوط کنید یک ساعتی بزارید استراحت کند تا مواد جذب هم شود سالاد ما آماده
