غذاهای محلی و سنتی
-
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه تاس کباب خوشمزه مناسب سحری یا افطار
تاس کباب خوشمزه و مجلسی با گوشت گوسفند مواد لازم برای ۸ نفر گوشت قلوهگاه یا گردن گوسفندی: ۵۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی گیاهی
طرز تهیه کوکوی سه رنگ تبریز مخصوص ماه رمضان
مواد لازم برای لایه سبزی(لایه اول): تره ۴۰۰گرم آرد ۲تا۳قاشق سوپخوری نمک ۱/۲قاشق چایخوری زردچوبه ۱قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
ای بهارِ مهربان! در مسیرِ کاروان گل بپاش و گل بپاش، گل بکار و گل بکار
کلم پلو از غذاهای اصیل و خوشمزه که متعلق به شیراز است کلم پلو می باشد و شیرازی ها با…
بیشتر بخوانید » -
آش و سوپ
طرز تهیه آش جوش بره میامی
مواد لازم برای خمیر : آرد ۱ کیلو آب مقداری که خمیر به دست نچسبد (خمیر می بایست سفت بوده…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه جوجه فسنجونی
مواد لازم مرغ :یک کیلو نیم آب : یک استکان پیاز : یک عدد رب انار : ۱/۵ فنجان روغن…
بیشتر بخوانید » -
آش و سوپ
طرز تهیه آش بلغور شیر خراسانی
مواد لازم بلغور شیر ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نمک و زردچوبه به مقدار لازم…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه چند نوع غذا با کلم
آش کلم مواد لازم: نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه بلغور نصف پیمانه برنج نصف پیمانه کلم برگ یک…
بیشتر بخوانید » -
آش و سوپ
طرز تهیه آش چهل گیاه مازندرانی
مواد لازم چغندر : ۳۰۰ گرم برنج معمولی یا برنج نیم دانه : یک لیوان سبزی مخلوط خرد شده از…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
بافقی . ما حال خویش را بی سرو بی پا نوشته ایم روز فراق را شب یلدا نوشته ایم.
انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۲ پیمانه انار دانه شده یک و نیم…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
فوت و فن خورش فسنجان لذیذ و مجلسی
برای یکنواخت شدن خورشت،بهتر است پیاز را با رنده ریز رنده کنید. اگر بخواهید خورش فسنجان را با گوشت قرمز…
بیشتر بخوانید »