آشپزی رژیمیآشپزی مللدورچین

طرز تهیه کارتوفلر(kartofler)

غذایی ساده ورژیمی دانمارکی

مواد لازم
۶ عدد سیب زمینی بزرگ
یک‌دوم فنجان کره
۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده
۱ قاشق سوپ‌خوری شکر دانه ریز
۱ قاشق سوپ‌خوری سرکه
۱ قاشق چای‎‌خوری نمک
فلفل سفید به میزان لازم


طرز تهیه
یک قابلمه برداشته و سیب‌زمینی‌ها را با مقداری آب بپزید.
کره را داخل یک تابه روی حرارت قرار داده و پیاز‌ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند سپس سیب زمینی را به مواد اضافه کرده و خوب تفت دهید.
در آخر مابقی مواد و چاشنی‌ها را به تابه اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با هم بپزند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن