مواد لازم
زرد آلوی خشک : ۱۲ عدد
لپه : نصف پیمانه
برنج : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز تفت داده : ۲ قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
روغن : ۳ قاشق غذاخور
طرز تهیه
ابتدا پیاز را خرد کرده تفت می دهیم.
نمک ، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.
سپس لپه و برنج را در آن می ریزیم تا بپزد.
در آخر زردآلوی از قبل خیس شده را اضافه نموده صبر می کنیم تا جا بیفتد.
