نوشیدنی ها

طرز تهیه انواع میلک شیک با میوه‌های تابستانی

میلک با طعم ها و روش های متفاوت میلک شیک نوشیدنی مخصوص تابستان که از مخلوط میوه، بستنی و شیر

 

 میلک شیک گیلاس

مواد لازم

گیلاس بدون هسته یک پیمانه

بستنی شکلاتی دو پیمانه

شیر کاکائو یک پیمانه

بیسکوییت شکلاتی پنج عدد

ترافل شکلاتی به مقدار لازم

نعنا برای تزیین به مقدار لازم


طرز تهیه

ابتدا بستنی شکلاتی را داخل مخلوط کن بریزید. سپس بیسکوییت‌ها را به آن اضافه کنید.

شیرکاکائو را به مواد اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا ترکیب کاملا یکدست شود.

یک لیوان برداشته و نیمی از لیوان را با مخلوط به دست آمده پر کنید.

مجددا یک پیمانه دیگر از بستنی شکلاتی را داخل مخلوط کن ریخته و گیلاس‌ها را به آن اضافه کنید.

دوباره دستگاه را روشن کنید و مخلوط گیلاس و بستنی را تا جایی که می‌توانید مخلوط کنید سپس مخلوط دوم را روی مخلوط اول بریزید.

میلک شیک آماده است. با مقدلری ترافل، برگ ریحان و یک عدد بیسکوییت روی آن را تزیین کرده.


 میلک شیک زرد آلود

مواد لازم

زردآلو تازه شش عدد

بستنی وانیلی دو پیمانه

شیر پرچرب یک پیمانه

دارچین یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

شکر قهوه‌ای به مقدار لازم


طرز تهیه 

زردآلو‌ها را خرد کنید و همراه با بستنی وانیلی داخل مخلوط کن بریزید تا صاف و یکدست شود.

شیر را با دارچین و شکر قهوه‌ای به مخلوط کن اضافه کرده و چند ثانیه دستگاه را روشن نگه دارید تا کاملا مخلوط شوند.

بسته به ذائقه‌تان شیرین بودن شیک را چشیده کرده و به آن شکر اضافه کنید.

زردآلو خودش میوه کاملی است ولی در صورت نیاز می توانید نصف عدد موز هم اضافه کنید.

میلک آماده است آن را با مقداری ترافل و دارچین تزیین کرده


میلک شیک شاتوت

مواد لازم 

شیر یک لیوان

بستنی وانیلی یک لیوان

شاه توت نیم کیلو

آب نصف لیوان

شکر یک لیوان

پوره شاتوت مقداری

خرده بیسکویت یا پودر پسته برای تزیین مقداری


طرزتهیه

ابتدا شربت شاتوت را داخل لیوان سرو ریخته و کمی بچرخانید تا بدنه داخلی لیوان به شربت آغشته شود.

لیوانها را ۱۰ تا ۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا شربت یخ بزند.

طی این مدت بستنی و شیر را با مقداری پوره شاتوت کاملا مخلوط کنید.

لیوانها را که از فریزر خارج کردید، مخلوط بستنی را داخل لیوانها ریخته و به دلخواه تزیین کنید.

می توانید روی میلک شیک را با شاه توت، بیسکویت خرد شده، پودر پسته و … تزیین کنید.


ميلك شيك نوتلا

مواد لازم

بستني وانيل: ۴ اسكوپ

شير: يك فنجان

خامه : يك قاشق غذاخوري

كارامل: يك قاشق غذاخوري

شكلات نوتلا: يك قاشق غذاخوري


طرز تهیه

. مواد بالا را درون پارچ ميكسر ريخته و به مدت يك دقيقه كاملا ميكس كنيد. از شكلات نوتلا و توت‌فرنگي براي تزئين آن استفاده كنيد.



 میلک شيك طالبي

مواد لازم

طالبي: يك عدد متوسط

يخ: ۲ ليوان خردشده

بستني طالبي: ۲ ليوان

خامه: ۱۵۰ گرم

شكر: به ميزان دلخواه


طرز تهیه

ابتدا نيمي از طالبي را خرد كرده يا با اسكوپ به صورت توپي درمي‌آوريم. سپس بقيه طالبي، خامه و يخ را با مقدار خيلي كمي آب سرد و مقدار دلخواه شكر داخل مخلوط كن مي‌ريزيم و همه را با هم خوب مخلوط مي‌كنيم تا يكدست شود.

. مواد را داخل ليوان‌هايي بلند تقسيم كرده و داخل آن‌ها را با تكه‌هاي طالبي و چند اسكوپ بستني طالبي پر مي‌كنيم. در نهايت كنار ليوان را با يك برش طالبي تزئين مي‌كنيم.



میلک شیک توت فرنگی

مواد لازم

بستنی توت فرنگی: ۴ اسکوپ

شیر: نصف لیوان

توت فرنگی: یک عدد


طرزتهیه

بستنی و شیر را درون مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس آن را داخل لیوان بریزید و با یک توت فرنگی تزیینش کنید. توجه داشته باشید که میلک شیک به دست آمده، شل یا خیلی سفت نشود.



میلک شیک پینات چیز

مواد لازم

بستنی وانیل: چهار اسکوپ

کره بادام‌زمینی: یک قاشق چایخوری

پنیر خامه‌ای: یک عدد (کوچک)


طرزتهیه

تمامی مواد را درون مخلوط کن ريخته و تا یک دست شدن مواد آن را خوب مخلوط کنید (حدود یک دقیقه). مقداری کره و بادام زمینی را برای تزیین به دور لیوان زده و میلک شیک به دست آمده را درون لیوان بريزيد. در صورت تمایل می‌توانید از گل خامه نیز استفاده کنید.



میلك‌شیك موز و کره بادام زمینی

مواد لازم

بستنی: ۴ اسكوپ

كره بادام‌زمینی: یك قاشق چای‌خوری

موز: نصف یك عدد

شیر: یك فنجان


طرز تهیه

مواد را به صورت كامل درون مخلوط‌كن ریخته و به مدت یك دقیقه میكس كنید. برای تزئین مقداری كره بادام‌زمینی را درون دیواره لیوان بمالید و سپس نوشیدنی را درون لیوان ریخته و روی نوشیدنی را با چند تكه كوچك موز تزئین كنید.



میلك ‌شیك انبه طالبى

مواد لازم‌

بستنی وانیلی: ۴ اسكوپ

انبه: یك قاشق غذاخوری

طالبی: ۱۰۰ گرم

شیر: یك فنجان


طرز تهیه

. مواد گفته شده را درون پارچ مخلوط‌كن ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه میكس كنید. توجه داشته باشید كه نوشیدنی‌تان خیلی سفت یا شل نشود كه به راحتی خورده شود.


میلك‌شیك شكلات

مواد لازم‌

بستنی وانیلی: ۴ اسكوپ

پودر كاكائو: یك قاشق غذاخوری

شیر: یك فنجان

شكلات سفید: یك قاشق غذاخوری به صورت خرد شده


طرز تهیه

. بستنی وانیلی را به همراه شیر و پودر كاكائو درون پارچ مخلوط‌كن ریخته و تا یكدست شدن میلك‌شیك آن را مخلوط كنید. سپس خرده‌های شكلات سفید را به آن اضافه كنید و فقط ۲ بار دكمه مخلوط‌كن را فشار دهید تا خرد شوند.



میلک شیک گلابی

مواد لازم 

گلابی : یک عدد

بستنی شکلاتی : ۳۰۰ میلی لیتر

شیر : ۱/۴ پیمانه

شکلات صبحانه : یک قاشق چایخوری


طرز تهیه

گلابی را پوست کنده و دانه‌های آن را خارج کنید.

سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه در مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید.



ميلك شيك شكلات داغ

مواد لازم

شير سرد: ۲۰۰ ميلي‌ليتر

بستني شكلاتي: ۳ اسكوپ يا ۳ قاشق غذا‌خوري پر

بستني وانيلي: يك اسكوپ يا يك قاشق غذا خوري پر

خامه صبحانه: ۲ قاشق غذا‌خوري


طرز تهيه

شير را درون شيرجوش بريزيد و روي حرارت كم بگذاريد تا كمي گرم شود، سپس ۲‌ اسكوپ بستني شكلاتي را به آن اضافه كنيد وهم بزنيد تا يك نوشيدني كف‌دار به‌دست آوريد. بعد از اين‌كه خوب كف كرد و داغ شد آن را درون ليوان بلوري بلند بريزيد و اول يك اسكوپ بستني وانيل به آن اضافه كنيد و بعد يك اسكوپ ديگر بستني شكلاتي و در آخر روي آن را با خامه بپوشانيد و از آن لذت ببريد.



معجون شكلاتي- آجيلي

مواد لازم

بستني شكلاتي: ۴ اسكوپ يا ۴ قاشق غذا خوري‌پر

پودر كاكائو

شكلات تكه‌اي

مغز بادام درختي: ۷-۶ عدد


طرز تهيه

. ابتدا درون يك بشقاب پودر كاكائو ريخته و تعداد ۴-۳ عدد از بادام‌ها را پودر كرده و با پودر كاكائو مخلوط كنيد. بستني شكلاتي را به وسيله اسكوپ بستني كاملا گرد در آورده و درصورتي كه اسكوپ در دسترس نداريد، ۴‌ قاشق غذا خوري بستني شكلاتي را با دست تميز گرد درست كرده و كل آن‌ها را به مخلوط فوق آغشته كنيد و به‌مدت نيم ساعت درون فريزر بگذاريد.

سپس بستني‌ها را از فريزر در آورده و يك مرتبه ديگر در مخلوط پودر كاكائو و بادام بلغتانيد و به‌مدت ۲۰ دقيقه ديگر درون فريزر بگذاريد.

. در آخر آن‌ها را از فريزر در آورده‌، درون یک لیوان سرو كرده و روي آن را با بادام‌هاي باقي مانده و تكه‌هاي شكلات تزيين كرده و ميل كنيد.

.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن