مواد لازم
۱ بسته ژله آلوئه ورا
بستنی لیوانی ۱ عدد
۴ لیوان ابجوش
۳ بسته ژله های میوه ای
طرز تهیه ژله خرده شیشه ،
ابتدا ژله های رنگی را آماده می کنیم . هر بسته از ژله را با یک لیوان آبجوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم ( بخار کتری و یا سماور ) قرار داده و مرتب هم می زنیم تا مایع کاملا شفافی به دست آید . ( نیازی به اضافه کردن آب سرد نیست تا درپایان ژله های سفت تری داشته باشید ) . حالا ژله ها را در چند ظرف ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا ببندند . سپس از یخچال خارج کرده و به صورت مکعب های کوچک خرد می کنیم .
یک بسته ژله آلوئه ورا را هم با یک لیوان آبجوش ترکیب و هم می زنیم تا کاملا شفاف شود و بعد بستنی وانیلی را به آن اضافه می کنیم .
حالا ژله های خرد شده را کف قالب مورد نظر که از قبل چرب کرده ایم ریخته و بعد ترکیب ژله آلوئه ورا و بستنی را هم روی ژله ها ریخته و قالب را در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد و کاملا سفت شود .
سپس خرده شیشه را از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر بر می گردانیم .
