کتلت سیب زمینی
مواد لازم
۳ عدد سیب‌زمینی متوسط آبپز شده
۱ عدد پیاز متوسط
۲ عدد تخم مرغ
۱ حبه سیر کوچک
نمک و فلفل و زردچوبه و کمی سبزی(تره و جعفری)
پودر سوخاری به میزان لازم
طرز تهیه
سیب‌زمینی پوره کرده پیاز و سیر و رنده میکنیم و بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم،بهد پودر سوخاری اضافه کرده بعدیا تو ی قالب و یا بدلخواه سرخ میکنیم.
کتلت بدون گوشت
مواد لازم
۱ پیمانه سویا(طعم دار)
۱ عدد تخم مرغ
زردچوبه
۱ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز
طرز تهیه
ابتداد سویا با فلفل و زرد چوبه سیر مزه دار کنید( یا با آب مرغ پیاز میزاریم پخته بشه بعد سویا را آب کش کنید وبعد چرخ کنید.
نمک ، زردچوبه، فلفل رو . بعد سیب زمینی و پیاز رنده شده بهش اضافه میکنیم و در آخر تخم مرغ اضافه میکنیم. اگه دیدید شل هست یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید
همه مواد با هم مخلوط کزده بعد سرخ میکنیم.
