مواد لازم برای سالاد اندونزی
کلم برگ قرمز خرد شده ۱ لیوان
کلم برگ سفید خرد شده ۲ لیوان
کالباس ۲۰۰ گرم
ذرت ۱/۲ لیوان
نخودفرنگی لیوان
هویج ۲ عدد
خیار شور ۴ عدد
سس مایونز به مقدار لازم
طرز تهیه : کلم ها را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید.
ذرت کنسروی ، نخود فرنگی پخته ، کالباس خرد شده ، هویج پخته رنده شده ، خیار شور خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید.
سس مایونز ، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید. ظرف سالاد را ۲ -۳ ساعت در ظرف دربسته و داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود. سپس سرو کنید.
