مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ
قارچ – ۴۰۰ گرم
نخود فرنگی پخته – ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی – یک عدد
ذرت – ۱۰۰ گرم
پیازچه – ۲۰ عدد
خیار – یک عدد
جعفری خرد شده – پنج قاشق غذاخوری
لیمو ترش – یک عدد
کرفس – یک ساقه
روغن زیتون، نمک و فلفل – به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه
ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخود فرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه و با گوجه فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین می‌کنیم.
سالاد قارچ شما آماده است می توانید سرو کنید.
