آشپزی سالم
-
آشپزی ملل
طرز تهیه خورش قیمه نجفی (عراق)
خورش قیمه نجفی گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم . نخود ۲۰۰ گرم . پیاز ۲ عدد . رب گوجه فرنگی ۴…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه یخمه تُرُش یکی از غذاهای قدیمی اصفهان
مواد لازم: نمک: کمی زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری شکر: ۱/۲ استکان برنج: ۱ استکان گوشت گوسفند: ۲۵۰ گرم به…
بیشتر بخوانید » -
سس و ترشی ها
طرز تهیه ترش قارچ
مواد لازم: قارچ تازه : یک کیلو گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم شکر : یک قاشق مربا…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای دریایی
طرز تهیه نودل میگو گشنیز و کنجد؛
مواد لازم نودل: ۱۰۰ گرم میگو (پوست گرفته شده): ۱۰۰ گرم (میکو دوست ندارین از قارچ یا مرغ وسویا )…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه پخت کمه جوش غذای سبزواری
مواد لازم: ماست : ۱ کیلو گوجه فرنگی : ۲ کیلو (خردشده یا رنده شده) تره خردشده : ۵-۴ قاشق…
بیشتر بخوانید » -
سس و ترشی ها
طرز تهیه سس آلفردو
مواد لازم برای سس آلفردو : کره یک چهارم فنجان خامه پرچرب ۱ فنجان سیر خرد شده ۱ حبه پنیر…
بیشتر بخوانید » -
سس و ترشی ها
طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه و لذیذ به سه روش
مواد لازم برای تهیه ترشی انبه به روش اول انبه ….. درشت دو عدد تمر هندی ….. یک بسته سرکه…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی رژیمی
طرز تهیه کارتوفلر(kartofler)
مواد لازم ۶ عدد سیب زمینی بزرگ یکدوم فنجان کره ۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده ۱ قاشق سوپخوری شکر…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی کودک
طرز تهیه ساندویچ گریلی پارما چیکن آلفردو سولیکو
مواد لازم برای تهیه ساندویچ ۲۰۰ گرم پارما چیکن سولیکو(مرغ سرخ شده یا گریل شده) ۵۰ گرم کره ۴ قاشق…
بیشتر بخوانید » -
سالاد
طرز تهیه سالاد میگو با ماست پر چرب
مواد لازم ۵۰۰ گرم شاه میگو یا میگوی کوچک یک چهارم پیمانه ماست پر چرب ۲ قاشق غذاخوری مایونز ۲…
بیشتر بخوانید »