آشپزی 3 سوت

طرز تهیه املت قارچ وسوسیس

املت قارچ و سوسیس مناسب برای صبحانه

مواد لازم:

زمان تهیه: ‌۵ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر:

قارچ: سه عدد

تخم‌مرغ: ۴ عدد

سوسیس: ۱۰۰ گرم

روغن زیتون: ۲- ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به اندازه لازم


طرز تهیه:

• تخم‌مرغ‌ها را ابتدا خوب هم بزنید.

• نمک و فلفل به آن‌ها اضافه کنید.

• سوسیس و قارچ‌ها را به مدت ۵ دقیقه روی کباب پز کباب کرده و یا درون روغن سرخ کنید.

• آن‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

• درون تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط آن‌ را گرم کنید.

• سوسیس و قارچ‌ها را درون تابه ریخته و روی آن‌ها تخم‌مرغ‌ها را بریزید.

• درب تابه را بگذارید و روی شعله متوسط به مدت ۱۰- ۵ دقیقه یا تا زمانی‌که خوب بپزند حرارت دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن