دسر

طرز تهیه پشمک شکلاتی خانگی

ویژه عید نوروز پشمک شکلاتی بسیار راحت و آسان و خوشمزه

 

مواد لازم

شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم

پشمک: ۵۰ گرم

روغن مایع: یک قاشق غذاخوری

وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

زعفران: به مقدار لازم


طرز تهیه

ابتدا پشمک‌ها را کاملا از هم باز و جدا کنید.

شکلات را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا آب شود.

وانیل و زعفران را به شکلات آب شده اضافه و مخلوط کنید.

قالب مورد نظر را با روغن کمی چرب کنید.

کمی از شکلات آب شده را در قالب‌ها ریخته و دور قالب‌ها را بپوشانید.

۵ دقیقه قالب کاکائو را در فریزر بگذارید تا سفت شود.

حالا کمی از پشمک‌ها را در قالب‌ها فشرده قرار دهید.

مجددا یک لایه دیگر از شکلات را روی پشمک‌ها بریزید.

قالب‌ها را به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا پشمک‌های شکلاتی کاملاً آماده شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن