درد زانو هنگام بالا رفتن از پله‌ها اغلب اولین نشانهٔ آرتروز در نظر گرفته می‌شود. پزشک شخصی شما می‌تواند فیزیوتراپی تجویز کند یا برخی تمرین‌های خانگی را به شما یاد بدهد، و همچنین یک رژیم غذایی مفصل‌دوست را برای‌تان بنویسد.
برخی غذاها به طور مشخص ضد آرتروز هستند، حال آنکه برخی دیگر در این زمینه مضرند. این موارد را در نظر داشته باشید و آنها را به برنامهٔ غذایی خود اضافه یا از آن حذف کنید.
بهترین: شیر کم-چرب
تحقیقی در امریکا نشان داده که با مصرف شیر کم‌چرب و پرچرب پیشرفت آرتروز زانو کُند می‌شود.
بهترین: روغن زیتون خام
این روغن حاوی ترکیباتی است که سطح آنزیم‌های فسادانگیز را در بدن کاهش می‌دهد، چیزی شبیه داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی.
بهترین: ماهی چرب
ماهی‌ها پر از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که تحقیقات نشان داده می‌توانند عوارض آرتروز را کاهش دهند.
بهترین: آب گیلاس
نوشیدن دو لیوان آب گیلاس در روز می‌تواند التهاب را در بدن کاهش دهد و تحمل عوارض آرتروز را آسان کند، این را محققان دانشگاه اورِگان در سال ۲۰۱۲ کشف کرده‌اند.
بدترین: پنیر
نه لزوما هر نوع پنیری، ولی پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف پنیرهای پرچرب می‌تواند پیشرفت آرتروز مفاصل را شدت ببخشد. (راهنمای ما برای مصرف پنیر را بخوانید.)
بدترین: نوشابه
افرادی که در طول روز یک نوشابه شیرین می‌نوشند بیشتر از بقیه در معرض روماتیسم مفصلی قرار دارند.
بدترین: بِیکِن
مقادیر زیاد چربی اشباع که در بیکن یافت می‌شود، می‌تواند باعث التهاب در بدن شود و آرتروز را هم بدتر کند.
بدترین: چربی ترانس
چربی ترانس در بسیاری از غذاهای پخته شده، چیپس، و غذاهای سرخ‌کردنی پیدا می‌شود و تاثیر مخربی روی مفاصل دارد و علاوه بر زمینه‌سازی برای بروز التهاب، به افزایش وزن هم می‌انجامد.
