مواد لازم سالاد میوه تابستانی
گرمک ۱/۲ عدد عسل ۱ قاشق سوپخوری
طالبی ۱/۲ عدد لیمو ترش ۱ عدد
هندوانه ۱/۲ عدد نعنا تازه به مقدار لازم
طرز تهیه
در تهیه سالاد میوه که در تهیه آن از هندوانه ، طالبی ، گرمک و میوه های نظیر آن استفاده می شود بهتر است از قالب یا کاتر برای شکل دادن میوه استفاده نمایید
می توانید برای زیبا شدن سالاد از ابزار توپی استفاده کنید و به سالاد شکل و ظاهر عالی دهید و با این شکل سالاد میوه دیگر نیاز به تزیینات بیشتر نخواهید داشت
ابزار را داخل میوه فرو کنید و یک دور کامل بچرخانید تا به شکل یک توپ کوچک برش ایجاد شود
تمام میوه ها را برش دهید و داخل ظرف بریزید
بهتر است هندوانه خیلی آبدار نباشد اگر هندوانه نرم است از مغز آن استفاده نکنید
عسل را با آب لیموترش تازه مخلوط کنید
عسل را داخل آب لیموترش بریزید و آنقدر هم بزنید تا حل شود
سپس مخلوط عسل و لیموترش را به میوه های برش خورده اضافه نمایید
تمام میوه ها را با مایه اضافه شده مخلوط نمایید
سالاد میوه را به خوبی مخلوط نمایید
برگهای تازه نعنا را خرد کنید و به سالاد اضافه نمایید
سالاد را تازه سرو و میل نمایید
بهتر است از قبل میوه ها را در یخچال بگذارید تا به خوبی خنک شوند تا بعد از آماده شدن سالاد نیازی به سرد کردن مجدد نداشته باشد
