مواد لازم
آب انار ۴ پیمانه (۶۴۰ میلی لیتر)
سیب سبز (خرد‌شده) ۴ عدد (۶۰۰ گرم)
لبو (خرد‌شده) ۴ عدد (۶۰۰ گرم)
ترشی زنجبیل ۲ قاشق سوپ‌خوری (۲۰ گرم)
طرز تهیه
آبِ سیب، لبو و ترشی زنجبیل را در آب‌میوه‌گیری گرفته، آبِ انار را به آن بیفزایید و در لیوان سرو کنید.
اگر تمایل داشته باشید، می‌توانید تکه‌های یخ خرد شده به نوشیدنی بیفزایید.
خواص انار
طبق نظر محققان طب قرآنی ، انار به عنوان یک میوه بهشتی از این جهت در فصل پاییز به بار می نشیند که فصل پاییز فصل خزان درختان و گرفتگی آسمان است و برای جلوگیری از افسردگی و نگرانی دانه های انار بسیار مفید بوده و موجب شادابی می شوند.
انار یکی از میوه های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که در مقایسه با سایر میوه های این فصل، آنتی اکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی، مقاومت و حفاظت از بدن در مقابل بیماری ها، میکروب ها و ویروس ها دارد.
از امام رضا(ع) هم نقل شده که:انار بخورید تا دهان تان پاکیزه و خوش بو شود.» مطابق نظر کارشناسان خوردن انار مانع تشکیل پلاک های دندانی و بروز پوسیدگی دندان می شود و برانی دندان درد نیز خوردن انار مفید می باشد.از انار شیرین نیز میتوان در مواردی مانند :سرماخوردگی ، تقویت نیروی جنسی ،تقویت روده ها ، تقویت معده ، تقویت ریه ، حساسیت ، وجود خون در ادرار ، مسمومیت ، استسقاء ، درد گوش ، التهاب معده ، اسکوربیت ، آب ریزش چشم ، خون ریزی رحم ، خارش پوست ، تقویت لثه ، تصفیه خون ، کم خونی ، اسهال خونی استفراغ و کم اشتهایی استفاده نمود.
خوردن انار برای کمک به رشد جنین و سلامت فرزند نیز مفید است و خوردن انار در زمان باردار یباعث زیباتر شدن فرزند می شود.علاوه بر جلوگیری از ویار و نیز تقویت مادر، به رشد آینده ی کودک هم کمک می کند.درمان بیماری ها با مصرف انار
برای مصارف دارویی از گل ، برگ ، پوست درخت ، پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود .
* انار شیرین ادرار آور است .
* انار با دانه ملین مزاج است .
* آب انار شیرین برای بیماریهای مجاری ادرار مفید است .
* ترشح صفرا را زیاد می کند.
* اگر انار را با عسل مخلوط کرده و هر روز چند قطره در بینی بچکانید از رشد پولیپ در بینی جلوگیری می کنید .
* برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت کلیه است .
* آب انار خنک کننده است .
* رنگ صورت را شاداب می کند .
* صدا را باز کرده و گرفتگی صدا را برطرف می کند .
* برای وزن اضافه کردن انار بخورید .
* آب انار مقوی قلب و معده است .
* خواص قسمت های دیگر درخت انار
* جوشانده پوست ریشه درخت انار کرم معده و روده را از بین می برد .
* جوشانده پوست درخت انار نیز اثر ضد کرم درد .
* برای برطرف کردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و یا جوشانده برگهای انار استفاده کنند .
* خانم هایی که عادت ماهیانه شان منظم نیست می توانند از جوشانده برگهای انار استفاده کنند.
* برگهای له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد .
* برای برطرف کردن سوختگی پوست ، گلهای انار را له کرده و با روغن کنجد مخلوط کنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید .
* جوشانده پوست درخت و پوست ریشه درخت انار کرم کش است .
* دم کرده گل انار اسهال مزمن را برطرف می کند .
* دم کرده گلهای انار را بصورت غرغره برای از بین بردن زخمهای دهان بکار ببرید .
* برای برطرف کردن دندان درد ، دم کرده ریشه درخت انار را در دهان مزه مزه کنید .
* برای برطرف کردن بواسیر باید معقد را با جوشانده پوست انار شستشو داد .
آب انار
آب انار خواص آنتی اکسیدانی قوی داشته و در پیشگیری از بیماری های قلبی، سکته و حمله قلبی نقش مۆثری دارد.
یک لیوان آب انار حدود ۴۰ درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تأمین می کند و منبع خوبی از ویتامین های A، E و اسیدفولیک است. مقدار آنتی اکسیدان موجود در آب انار حتی ۳ برابر چای سبز است.
در واقع آب انار یکی از غنی ترین منابع پلی فنول هاست که گروهی از آنتی اکسیدان های قوی هستند. نقش آنتی اکسیدان ها، کند کردن یا جلوگیری از صدمه سلولی است که توسط علل مختلف استرس زا حادث می شوند، مانند مصرف سیگار و دخانیات، آلودگی هوا، استرس های روحیمضرات استفاده از انار :
کسانیکه سرد مزاج هستند نباید در خوردن انار افراط کنند . زیرا معده را سست کرده و ایجاد نفخ می کند . اینگونه افراد باید انار را با زنجبیل بخورند . جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن که برای رفع کرم بکار می رود ممکن است ایجاد سرگیجه و استفراغ کند . بهر حال در خوردن جوشانده آن باید احتیاط کرد و این کار باید تحت نظر متخصص انجام گیرد .
