مواداولیه :
ریشه زنجبیل ۵گرم
نمک ۴۵گرم
۲ عدد هویج متوسط
۲عدد پیازچه
زردچوبه ۳۵گرم
نصف فنجان شیر بدون چربی
۱ق روغن نارگیل
۴فنجان سبزی سوپ
طرز تهیه:
ریشه زنجبیل را بسابید.
ماهی تابه را از قبل روی گرمای کم قرار دهید
زنجبیل و زردچوبه را همراه شیر بدون چربی اضافه کنید.
سبزیجات ( به جز هویج ) را اضافه و بگذارید بجوشد.
کمی گرما را کم کنید و اجازه دهید مواد اولیه بپزد.
پیازها را تکه تکه کنید و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید.
تمام مواد را ۱۰ دقیقه بپزید.
آن را سرو کنید و از آن لذت ببرید.
