مواد لازم
تخم مرغ ۱عدد
گوجه فرنگی ۱ کیلو گرم
سیر ۱ بوته (به میزان لازم)
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۱/۴ یک فلفل کامل
کرفس خرد شده ۱ عدد
قارچ متوسط ورق شده ۴ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه املت اسپانیایی :
گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.
