آشپزی سالم
-
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه دو نوع غذا شیرازی
مواد لازم • ۴۰۰ گرم گوشت راسته چربیدار • یک عدد پیاز متوسط • یک پیمانه لپه • آبلیمو •…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی سالم
طرز تهیه كباب ترخون
مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز=۱ عدد سیر=۱ حبه تلخون=چند شاخه نمک و زردچوبه= به میزان لازم طرز تهیه: اول…
بیشتر بخوانید » -
سس و ترشی ها
طرز تهیه ترشی گردو
مواد لازم:روش اول گردوی نارس یک کیلوگرم نمک ۱ قاشق سوپ خوری پر سرکه به میزان لازم طرز تهیه: اگر…
بیشتر بخوانید » -
Uncategorized
طرز تهیه آش شوربا
مواد لازم ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ عدد پیاز ۴ حبه سیر برنج۱/۲ پیمانه پلوپز لپه ۱/۲ پیمانه پلوپز نعناع…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه واویشکا جگر شمالی
مواد لازم ۳۰۰ گرم جگر گوسفند ۱ عدددل گوسفند ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذا خوری انار ۱ عددگوجه فرنگي…
بیشتر بخوانید » -
Uncategorized
فوت وفن سر آشپز معروف
۶ توصیه برای خوشطعم کردن سبزیها ۱. بهتر است برخی از سبزیها مانند هویج، گلکلم، پیاز و گوجهفرنگی را اصلاً…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی سالم
طرز تهیه چند نوع غذا ساده با زیتون
مافین زیتون مواد لازم: زیتون سبز و سیاه: ۱ پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد روغن: ۱ پیمانه ماست: ۱ پیمانه…
بیشتر بخوانید » -
Uncategorized
با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم؟
برای از بین بردن بوی ماهی از ظرفها، كافی است از آب سرد استفاده كنید و كمی پودر خردل داخل…
بیشتر بخوانید » -
غذای اصلی
طرز تهیه چند مدل مرغ سوخاری
مرغ سوخاری با قارچ مواد لازم ۳ نفر ۱۰ عدد قارچ دکمه ای ۳ الی۴ تکه فیله مرغ ۱ عدد…
بیشتر بخوانید » -
غذای اصلی
طرز تهیه چند مدل پخت مرغ سوخاری
مواد لازم ۳ نفر ۴ عدد فیله مرغ رشته کادایف مقداری ۱ عدد پیاز خرد شده نمک زرد چوبه ادویه…
بیشتر بخوانید »