غذاهای محلی و سنتی
-
غذاهای محلی و سنتی
کباب کشمیری با سس مخصوص
مواد لازم : مرغ بدون پوست و استخوان ۵۰۰ گرم پودر زیره ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه قیمه بوشهری و شکر پلو به دو روش
قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه نافله خوزستانی
مواد لازم برای تهیه نافله خوزستانی ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱۲۵ گرم آرد نخود چی ۲ عدد پیاز ۱/۴…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی دامغانی
مواد لازم برای تهیه خورشت قرمه سبزی دامغانی مغز ران گوسفندی خرد شده ۴۰۰ گرم لیمو عمانی ۵ عدد پیاز…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه خشکابیچ گیلان
مواد لازم کره – ۵۰ گرم روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) – ۱ قاشق سوپ‌خوری زردچوبه (پودرشده) – ۱و نصف از…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه كوكوی گردو وکوکوی شیرین
کوکو گردو مواد لازم روغن به ميزان لازم آرد برنج ۴ قاشق سوپ خوری گردو چرخ كرده ۸ قاشق سوپ…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه خورش کاری با گوشت
مواد لازم برای خورش کاری با گوشت روغن زیتون ۳ قاشق پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد سیر رنده شده…
بیشتر بخوانید » -
Uncategorized
کولی غورابیج و خورشت سیروشوید (ماسوله گیلان)
کولی غورابیج (شمال ایران) مواد لازم: ماهی کولی: نیم کیلو مغز گردو: ۱۵۰ گرم نعناع، چوچاق، حلواش و گشنیز: ۲۵۰…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه پلوی سنتی فیروز کوه
ته چین فیروزکوه مواد لازم برنج چهار پیمانه سبزی پلو ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی سردست ۲۵۰ گرم چغندر یک تا…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
طرز تهیه دو نوع غذا محلی کردستان
قایرمه کردستان: مواد لازم – کنگر یا کرفس: ۱ کیلو – آرد: ۱۲۵ گرم یا یک پیمانه – نمک و…
بیشتر بخوانید »