آشپزی سالم
-
آش و سوپ
طرز تهیه سوپ مخصوص ماه رمضان
سوپ سفید: مواد لازم: آب گوشت: ۵ پیمانه سس سفید: ۲ پیمانه هویج رنده شده: ۳ عدد کرفس با جعفری…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی 3 سوت
طرز تهیه چغوک بریزو سه سوته
چغوک بریزو چغوک بریزو از غذاهای محلی کرمان است. چغوک در زبان محلی یعنی گنجشگ و بریزو یعنی سرخ کرده.…
بیشتر بخوانید » -
فوت و فن آشپزی
فوت و فن مهم یک آشپزی خوب
• برای اینکه برنج به ته دیگ نانی قابلمه مان نچسبد روی نان را باید کمی خیس کرد. • برای…
بیشتر بخوانید » -
دستور غذایی کاربران
طرز تهیه قیمه مشهدی ارسالی کاربران
مواد لازم لپه:۲۵۰ گرم گوشت خورشتی:۶۰۰ گرم روغن مایع سرخ کردنی:نصف پیمانه پیاز نگینی خورد شده:۳۰۰ گرم لیمو عمانی:۴ عدد…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
آرزو دارم دلتون مثل بهار پرشود از لحظه های ماندگار زندگیتون خالی، از اندوه و غم لحظه های شادمانیتون بیشمار
ته چین مازندرانی ته چین انواع متفاوتی دارد که در تمام نقاط کشورمان پخته می شود و طرفداران زیادی نیز…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
ای بهارِ مهربان! در مسیرِ کاروان گل بپاش و گل بپاش، گل بکار و گل بکار
کلم پلو از غذاهای اصیل و خوشمزه که متعلق به شیراز است کلم پلو می باشد و شیرازی ها با…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای محلی و سنتی
غذاهای مرسوم شب عید نوروز …بخش اول
ایرانیان قدیم آغاز بهار زیبا و طراوت و شادابی سال نو را با خوردن سبزی و غذاهایی که با سبزی…
بیشتر بخوانید » -
غذاهای دریایی
تو اگر بهار را صدا کنی، می‌آید حتی اگر دلش جامانده باشد میانِ برف‌ها
برای جلوگیری از بوی بد ماهی هنگام طبخ با روش های مختلفی می توان آن را مزه دار کرد. شما…
بیشتر بخوانید » -
آش و سوپ
طرز تهیه آش قزوینی مجلسی
مواد لازم گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم آب گوشت یا آب قلم: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پیاز: ۲ عدد متوسط فلفل…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی ملل
شاورمای مرغ و سس مخصوص :
مواد لازم سینه مرغ : ۲ عدد روغن زیتون : ۲/۱ لیوان آبلیمو : ۲/۱ لیوان ادویه مخلوط : ۱…
بیشتر بخوانید »